Sabato 6 Luglio a partire dalle ore 8:00, a Volterra, in Via Roma , verrà allestito il mercatino di Filiera Corta.
Le aziende agricole locali saranno presenti con i loro prodotti.
Da contadini, allevatori ed artigiani, sarà possibile degustare e acquistare ortaggi, legumi, olio, vini, miele, confetture e conserve, farine, farro, pane, pasta, nonché zafferano, tartufi, formaggi, carne e insaccati di suino e cinta senese.
Questa iniziativa ha lo scopo di promuovere il contatto diretto tra produttori e consumatori, di favorire la conoscenza delle produzioni locali, e di creare opportunità per le piccole aziende agricole che operano nel rispetto della natura e della tradizione.
per info: emporiodelgusto@alice.it
tel. +39-0588 86681
Associazione Filiera Corta del Volterrano & Emporio del Gusto
Il punto vendita " Emporio del Gusto " dalle ore 9.30 alle ore 13.00 e dalle ore 16.30 alle ore 20.00, rimane aperto anche lunedi 29 e martedi 30 aprile,
ad onorare le nostre tavole arrivano dall'orto i baccelli freschi, con una miriade di formaggi e salumi altrettanto freschissimi...
All ' Emporio del Gusto si possono trovare vini che si sposano perfettamente con la tradizione gastronomica locale per arricchire la tavola con le delizie delle quattro stagioni
Divulgazione: Anna Maria Barberini.
